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泰味烟笋辣子鸡

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奶茶家的猫娘

红咖喱酱买的太多，头天晚上吃火锅又剩下了好多烟笋，想想觉得炒个泰国味道的辣子鸡应该可以做到，于是就这么的促成了这道两边国家都不会有的菜......但是老公觉得味道很赞，很给面子的一整盘通通扫光，还下肚了两个玉米面窝头！我其实还是很希望他别这么吃，他的肚子已经比怀孕五个月的都要夸张了......PS：这个配方里的肉最好用鸡腿肉，我是家里冰箱刚好有鸡脯肉，所以就不下楼再去买了。要是用鸡腿，拆骨切丁或者请卖的店家帮忙带骨切小块都行。
食材清单 加入采购清单
烟笋 200g
、
青螺丝辣椒 6个
、
鸡脯肉或鸡腿肉 1只
、
泰式红咖喱酱 25g
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
朗姆酒 10ml
、
干红辣椒 8个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

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