京酱肉丝
老公喜欢吃京酱肉丝 做给老公吃
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步骤1/6
将里脊肉洗净切丝
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步骤2/6
加入姜粉、胡椒粉、精盐、蛋清、 以及淀粉,拌匀腌制十分钟
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步骤3/6
将葱切丝,少许葱丝和姜做成葱姜水备用
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步骤4/6
黄瓜切丝,干豆腐切片,与葱丝一起摆盘
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步骤5/6
锅中放油,油五成热时将肉丝放入锅中滑炒,肉变色时盛出待用
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最后一步
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将豆瓣酱、甜面酱放入锅中煸炒,加入葱姜水,酱变稠时加入肉丝翻炒,挂满酱后出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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