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腊肉炒萝卜的做法

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腊肉炒萝卜

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广东一年四季都有腊肉，腊肠，上班族晚上加班有时候晚了，就用家里能储备的菜来煮。简单方便，萝卜也是能放的菜，所以腊肉炒萝卜即使家常健康菜，也能应急。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

腊肉 200克

、

白萝卜 300克

、

蒜苗 100克

、

干辣椒 1个

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好的蒜苗，洗干净；
步骤2/9 点击查看大图
蒜苗切好，腊肉切片；
步骤3/9 点击查看大图
白萝卜去皮，洗干净切片‘
步骤4/9 点击查看大图
干辣椒切好；（PS：不吃辣椒的可以不加）
步骤5/9 点击查看大图
热锅，小火煎腊肉，（PS：我用的是平底不粘锅，可以不放油直接煎）
步骤6/9 点击查看大图
加入蒜叶和辣椒；
步骤7/9 点击查看大图
加入萝卜；
步骤8/9 点击查看大图
放盐均匀翻炒；
最后一步点击查看大图
加班也能吃到家常菜，是一种幸福。简单的菜

小贴士

1.白萝卜也是不要放太久，二三天是可以的； 2.不吃辣椒的不要加辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

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