煎炒年糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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我用的是这种切片年糕，一共有5大片，用了2大片，掰开成小片即可，勉强够1盘
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步骤2/5
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不粘煎锅倒入食用油，油热后放入年糕片煎至两面金黄
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步骤3/5
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小碗里放入一勺生抽和半勺醋，加多半碗热水，搅匀后倒入锅中
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步骤4/5
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盖上锅盖开大火煮至年糕变软，水收干
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最后一步
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关火撒葱花，搅拌均匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-06
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