是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
冰镇酸梅汤（夏季降暑神器）的做法 点击查看大图

冰镇酸梅汤（夏季降暑神器）

浏览 8.1万 · 收藏 1248 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

人可何的蜜罐子

酸梅汤是我国的传统消暑饮料，人们通常会将乌梅和白糖一起熬制，冰镇后饮用，不仅味道香甜，而且还能起到消暑降温的效果，这种消暑的方法已经有很悠久的历史了。 酸梅汤的功效与作用 现代人不少肝火旺盛，从中医角度来说，酸梅能够平降肝火、滋养肝脏，因此肝火旺的人宜多吃酸梅。因此酸梅汤成了相当有效的夏季消暑圣品，营养也十分丰富，酸梅中含有的有机酸对我们的身体十分有益，它含有一种特殊的枸橼酸，可以驱除使血管老化的有害物质。同时它还能有效抑制我们身体中乳酸含量过高，减少人体的疲惫感，因此可以在夏季乏力、晕车和酒后饮用，具有很好的疗效。 酸梅汤中还含有多种维生素，虽然它的味酸，但是酸梅却属于碱性食物，如果是经常吃肉的人，建议常喝一些酸梅汤，因为肉类属于酸性食物，喝酸梅汤有助于体内血液酸碱值平衡。
食材清单 加入采购清单
乌梅 50g
、
陈皮 50g
、
桑葚 20g
、
洛神花 3朵
、
薄荷叶 适量
、
枸杞 适量
、
山楂 50g
、
桂花 少量
、
老冰糖 适量
、
蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

换个做法

冰镇酸梅汤的其他做法

冰镇酸梅汤的相关分类

荔枝 杨梅 小龙虾 蒜蓉小龙虾 凉面 皮蛋 更多

冰镇酸梅汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许