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小炒藕尖的做法

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小炒藕尖

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正是吃藕尖的季节

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藕尖 500g

、

青椒 2个

、

姜 1颗

、

大蒜 5颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
采购新鲜的藕尖
步骤2/5 点击查看大图
洗干净，切斜片。
步骤3/5 点击查看大图
切好辣椒，姜片，蒜片。
步骤4/5 点击查看大图
倒油加热，放入姜片，蒜片，辣椒圈。爆香，倒入切好的藕尖段。爆炒几十秒，断生后加盐，和白醋。
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成品。装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

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