啤酒鸭
昨晚肚子饿,因为懒而且要减肥所以忍耐不吃夜宵。然后就想到了我家老妈做的啤酒鸭了!那丝啤酒味若隐若现在鼻头萦绕~今天就买了材料,尝试做!对于一个厨房小白来说,已经超发挥了,哈哈,同事吃得赞不绝口
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/6
烧开水把鸭子肉倒进去焯水
-
步骤3/6
因为我一掌勺就紧张,所以这两步都没有拍照。店里条件有限用电磁炉炒的。下油将姜葱蒜辣椒爆香,然后将香菇一起放进去一起爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入鸭肉一起炒一会,下酱油,这个下多少的量自己看着办哈。再加一点糖,炒出来口感就不会硬硬柴柴的
-
步骤5/6
点击查看大图
炒到鸭肉上色了快炒干了倒入啤酒,我是用的铁罐喜力。然后再加少许盐,之前下的酱油已经有点咸了。盖锅焖20-30分钟,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
哒哒!成品!色香味俱全!学会一两道菜偶尔也可以给别人惊喜!吃货也要会做饭。最后跟同事两人全消灭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
浆面条
63330人看过 -
黄焖鸡米饭#换着花样吃早餐#
1972573人看过 -
空气炸锅烤榴莲
173473人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
209863人看过 -
啤酒鸭
174273人看过 -
极致拉丝!超级好吃的手撕吐司面包
196093人看过 -
烤羊排
1507677人看过 -
红豆薏米豆浆
82712人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20721397人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三拼提拉米苏
158179人看过 -
香菇猪肉饺子
575990人看过 -
啤酒鸭
6497701人看过