紫菜包饭
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步骤1/8
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淘米煮饭,煮饭的时候准备食材,越新鲜越好吃,黄瓜,胡萝卜,火腿都切细长条,胡萝卜和火腿热锅加少许油小火分别炒熟备用
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步骤2/8
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鸡蛋打散加少许盐煎成薄蛋饼,切细条
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步骤3/8
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生菜洗干净盐水泡过捞出晾干水备用
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步骤4/8
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米饭煮熟后趁热加寿司醋和香油拌匀,不烫手时均匀铺在紫菜上,铺满2/3,约0.5cm厚,刷上薄薄一层沙拉酱,然后依次把之前准备的胡萝卜,黄瓜,火腿,鸡蛋,生菜整齐铺好
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步骤5/8
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一边卷一边压紧
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步骤6/8
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一定要卷紧,切的时候才不会散。刚好做了两张
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步骤7/8
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切的时候用刀前后'锯'就不会往外鼓,不会散
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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