新疆抓饭
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食材清单
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羊肉，洋葱，胡萝卜
500g羊肉，2个胡萝卜，1个洋葱
烹饪步骤
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步骤1/1
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把羊肉切小块，热锅冷油翻炒，加孜然粉，炒到肉出油，放洋葱和胡萝卜，翻炒至洋葱变黄，放三杯水（依自己大米的量），中火闷15-20分钟，翻锅小火再闷十分钟。香喷喷的抓饭出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-06
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