芒果季～香芒果酱
芒果好吃，可是保存时间不长，做好果酱可以涂抹面包，蛋糕卷，拌酸奶超级棒。
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步骤1/6
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大吧，要2斤多。
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步骤2/6
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去皮，切丁。
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步骤3/6
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拌上糖静置半小时。
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步骤4/6
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开始熬，时不时用铲子铲几下，避免沾在锅底，那么会焦的，过了20分钟加入柠檬汁，再熬上10分钟左右，看起来稠稠的即可。
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步骤5/6
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趁热装到无油无水干净的玻璃瓶中，（注意瓶子要可以装热的东东的，不然等凉了再装)。盖好倒扣至冷，这个方法是简易抽气，可以让果酱保存3个月而且无防腐剂，多好呀。
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最后一步
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诱惑人吧，赶紧动动手呗。
芒果也可以用料理机搅拌糊状，口感没切粒的实在。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-07
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