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三色糯米粥的做法

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三色糯米粥

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养身是仍何年龄段都得注意的话题。女孩子更是要不时添减食谱，让自己的美健康自然地绽放。鸭血糯是补血，增加纤维素的好食材；黑糯米自古就有“寿米、药米”之称，益气补血；白糯米更是传统温补良品，补中益气，富含矿物质；加上红糖这等女孩子少不了的甜蜜好友，混成一碗三色糯米粥，在清甜中滋养修护身心。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸭血糯 1/2杯

、

糯米 1/4杯

、

黑糯米 1/4杯

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这是主材料，用量杯量好。煮这三样糯米，最重的一点是将食材在清水中浸泡一整晚，否则黑米和红米怎么都煮不透。
步骤2/3 点击查看大图
在泡过一晚后，各种糯米都非常容易煮透，不到20分钟，白色的糯米已经彻底溶化，将黑米和红米亲密地拥入怀里。黑米和红米也逐渐开始绽放。
最后一步点击查看大图
大约35分钟的时候，黑米和红米特有的甜香味开始瀰漫。加入一勺红糖，提出自然的甜味，而又不腻口，还能更进一步体现'养'的主题。搅拌均匀后，就能起锅了。

小贴士

大火煮开转文火慢熬，不时搅拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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