鱼香肉丝
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步骤1/8
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将冬笋，胡萝卜，辣椒切丝，备用
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步骤2/8
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开水把蔬菜抄一下
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步骤3/8
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瘦肉切条
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步骤4/8
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放入料酒，淀粉腌制
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步骤5/8
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调鱼香汁，料酒：酱油：醋～1:3:2，再加入糖，盐，麻油，搅拌
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步骤6/8
热锅，放油，葱花煸香，放入瘦肉，变白后，放入蔬菜，加入酱汁。
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步骤7/8
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加入郫县豆瓣酱，根据口味
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-07
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