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糖醋排骨~酸酸甜甜 无油更健康

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追梦美食佳
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10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 20块左右
、
料酒 2汤匙
、
酱油 3汤匙
、
白糖 4汤匙
、
陈醋 5汤匙
、
姜 6一7片
、
蒜 4粒
烹饪步骤
小贴士

做法简单，不用油炸 不用焯水(因为姜 料酒醋本身就去腥)一定要注意最后汤汁要收干，排骨才会有味道，不用加盐，收汁时千万不要糊锅，否则糖炒焦会发苦，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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