九转大肠
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜肥肠2公斤，凊洗！
-
步骤2/12
点击查看大图
再次凊洗反面，加盐。
-
步骤3/12
点击查看大图
清洗后放在锅里煮，水要宽些.
-
步骤4/12
点击查看大图
煮好在清洗一次，清洗是做九转大肠最关键的步骤。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里加油，加温。
-
步骤6/12
点击查看大图
洗好的肥肠放锅里炸黄。
-
步骤7/12
点击查看大图
在复炸一次，捞出
-
步骤8/12
点击查看大图
锅里放冰糖，草果，八角，十三香，桂皮，茴香，盐，酱油，翻炒入味。
-
步骤9/12
点击查看大图
炒香，加水。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入紫沙锅大火焖2个小时。
-
步骤11/12
点击查看大图
装盘，加香菜，点缀！
-
最后一步
点击查看大图
拍照，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-07
九转大肠的相关分类
九转大肠的相关推荐
-
洋葱拌黄瓜
98785人看过 -
芸豆排骨焖面
1653485人看过 -
上汤菠菜汤
168798人看过 -
家常双鲜旮瘩汤--东北早餐
15946人看过 -
20年经验自制蒜蓉辣椒酱
200664人看过 -
菠萝茄汁刀鱼
41994人看过 -
冬瓜排骨汤
121583人看过 -
香辣蕨菜
29216人看过 -
蒜香小鱼干
111592人看过 -
泰国猪肉里脊炸芝士条
131756人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒炒茭白
564246人看过 -
地皮炒鸡蛋，一款软嫩鲜香的“吃土”春菜 #春日尝鲜#
180487人看过
