好吃而且还好做的红烧鱼
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步骤1/8
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鱼洗净，切好葱姜蒜
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步骤2/8
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将锅加热至加热均匀，很重要哟，一定要加热均匀。然后就可以加油了
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步骤3/8
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将鱼放入、两面煎至金黄
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步骤4/8
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然后就可以加调料啦！小香葱先不要加，加入蒜 姜 生抽 老抽，喜欢鱼颜色深一点的就稍微多加点老抽，还有糖盐，按照自己的口味加
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步骤5/8
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我就加的这几个，喜欢料酒的也可以加料酒调味儿
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步骤6/8
加上一碗水，不需要太多哦，然后鱼就闷在锅里小火闷一会儿，需要时不时的翻个面儿
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步骤7/8
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等到差不多的时候，开大火，收汁，这样会更好吃哟。然后收汁完成，这时候我们的小香葱要上场啦！撒上小香葱调味儿
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最后一步
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✅锵锵锵
喜欢吃鲫鱼的也可以用鲫鱼，肉嫩但是刺儿多.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-08
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