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秘制烤翅的做法

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秘制烤翅

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烤翅好简单，做出来又很好吃~随时可以get起来啦~

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1小时以上 | 切墩(初级)

翅中 8个

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

披萨酱或者烤肉酱适量

、

柠檬皮适量

、

蜂蜜适量

、

白芝麻适量

、

柠檬一小块

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
翅中解冻后洗好，滤干水，就用手压压就好了~放大碗里，加酱油，料酒，不用太多，看着加点就是，主要是烧烤酱。我因为做披萨披萨酱挖太多干脆剩下的就丢进来一起做腌料，不太多，所以又加了一点李锦记的叉烧酱，刨好的柠檬皮记得也丢进去。对了！鸡翅洗要要用刀划口，正反各两刀好入味。手抓抓，让鸡翅都混合均匀了，保鲜膜盖起来丢冰箱。我腌制了一天。晚上到隔天晚上。
步骤2/3 点击查看大图
腌好的鸡翅摆盘。烤箱200度预热五到十分钟，上下火230度十分钟，取出翻面，十分钟，取出，正反面刷蜂蜜，再烤五分钟，就好啦~
最后一步点击查看大图
摆盘~放鸡翅，撒上白芝麻，切一小块柠檬。ps柠檬最好不要切我这样，不好挤汁，我这纯粹摆盘装饰~~拍完照就把柠檬汁挤到鸡翅上吃起来吧！啊哈哈哈！！撒了芝麻感觉更香了呢~没芝麻的地方我还要去蘸蘸掉盘子里的~哈哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-08

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