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干锅有机花菜的做法

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干锅有机花菜

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每次餐馆必点菜自从亲自尝试了真的感觉比饭店好吃很多而且很简单！！

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切墩(初级)

花菜

、

瘦猪肉

、

干红辣椒

、

蒜

、

料酒

、

郫县豆瓣酱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花菜掰成小朵（要买有机花菜不要买球状花菜）
步骤2/7 点击查看大图
蒜干红辣椒切段（我炒菜很喜欢用蒜片爆锅炒出来的真的很香）
步骤3/7 点击查看大图
锅中烧水沸腾后放入花菜过一下水便可以捞起
步骤4/7 点击查看大图
瘦猪肉切丁放入料酒淀粉盐酱油腌制大约十分钟
步骤5/7 点击查看大图
锅中放油下入切好的蒜片和干辣椒段炒出香味把肉下进去翻炒
步骤6/7 点击查看大图
肉炒至八成放入一勺郫县豆瓣酱翻炒再加入过好水的花菜翻炒
最后一步点击查看大图
翻炒大约十分钟即可！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-08

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