西葫芦饼(糊塌子)
早上时间太紧迫,做了西葫芦饼,鸡蛋汤,凉拌了莲菜,再加上手忙脚乱的拍照,导致今天的饼有点烧焦,这个饼简单又好吃,我在家经常做,下次传个更有食欲些的成品图
-
步骤1/6
点击查看大图
把西葫芦用擦丝器擦成丝,放小半勺盐腌一下
-
步骤2/6
点击查看大图
把胡萝卜和午餐肉切成小丁备用
-
步骤3/6
点击查看大图
西葫芦杀出水分后加入胡萝卜丁,午餐肉丁,打进去一个鸡蛋,撒一小撮花椒粉,西葫芦已经有盐,就不用再撒盐了,口味重的可以撒一点
-
步骤4/6
点击查看大图
少量添加面粉直到成为稠糊状,面粉尽量少加些,口感更软嫩
-
步骤5/6
点击查看大图
不粘煎锅刷油加热,把面糊放入摊平,可以摊成一大块饼,也可以摊成几片小饼
-
最后一步
点击查看大图
开小火盖上锅盖煎至金黄,有水汽的呲呲声,翻面继续煎一会儿即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
西葫芦饼的相关分类
西葫芦饼的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#西葫芦饼
1249608人看过 -
软软西葫芦饼,操作简单,终于不用再起早做早餐了
150060人看过 -
卷心菜炒饼丝
4699738人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
696987人看过 -
猪肉白菜蒸饺
199219人看过 -
自制东北名小吃~实蛋
604617人看过 -
年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
1766293人看过 -
东北实蛋在家做,方便又卫生,味道不比烧烤摊的差
49382人看过 -
在家也能吃东北『 大酱骨 』绝啊
126168人看过 -
椰蓉牛奶小方
4091136人看过 -
黄豆芽炒粉条
175702人看过 -
新疆过油肉拌面,不允许你没吃过!
101146人看过