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香辣黑椒酱油鸡翅的做法

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香辣黑椒酱油鸡翅

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想试试不用烤箱做鸡翅的味道如何

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

蒜头 3个

、

黑胡椒适量

、

料酒适量

、

花生油少量

、

生粉一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅正反面切一刀
步骤2/6 点击查看大图
生粉放入一勺
步骤3/6 点击查看大图
放入蒜碎、黑胡椒一起腌制半小时，时间越久越入味
步骤4/6 点击查看大图
不粘锅放入少量油，鸡翅本身就能产生油，因此不建议放多
步骤5/6 点击查看大图
煎到两面都金黄时候（一般用中小火，过程中若想快可偶尔大火，不过要不停翻鸡翅避免过火），大概9分熟时候放入适量酱油。
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好了如图（其实酱油等煮好鸡翅再放也是可以的，别放太多，一小勺即可）

小贴士

有一个不粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-09

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