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徳式猪排的做法

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徳式猪排

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪外籍 250克

、

三明治火腿 100克

、

芝士 50克

、

白面包糠 200g

、

鸡蛋 2个

、

柠檬 1个

、

黄油 300克

、

水瓜柳 5个

烹饪步骤

步骤1/1
做法:用盐白胡椒粉腌制猪排，然后在猪排上放上芝士片和火腿，然后用领一片铺上，之后铺面粉裹鸡蛋液铺面包糠，铺上面包糠后压紧，锅加热放油（一半黄油一半色拉油），能沫过猪排油加热后放猪排（半煎半炸）弄到它熟，之后用纸擦去油锅别太热加黄油炒水瓜柳，加盐加一点柠檬汁搅韵即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-09

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