老醋蜇头
-
步骤1/8
点击查看大图
将蛰头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末，香葱切圈。
-
步骤3/8
点击查看大图
将海蜇头放入热水中稍烫，立即捞出。
-
步骤4/8
点击查看大图
焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱。
-
步骤5/8
点击查看大图
捞出海蜇沥干水分，放入碗中待用。
-
步骤6/8
点击查看大图
将控干水分的海蜇倒入生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌均。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅内放油煸香香葱。
-
最后一步
点击查看大图
煸好的葱油倒入海蜇中放入黄瓜丝、红椒丝，大蒜。
海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效，用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-06
老醋蜇头的相关分类
老醋蜇头的相关推荐
-
河北老醋蜇头#蔚爱边吃边旅行#
61300人看过 -
老醋蜇头
98866人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#玉米面肉龙
109336人看过 -
#助力高考营养餐#清淡&营养❗腌笃鲜
186026人看过 -
菜团子 | 爽脆开胃
931914人看过 -
养生减肥消食醋黑豆～嘉
13882人看过 -
苜蓿肉饺子
158754人看过 -
油泼扯面
1328352人看过 -
炝拌双耳
611945人看过 -
#换着花样吃早餐#五红豆浆 养血补气 健脾养胃
796535人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香茄子
3919916人看过 -
玉米面发糕
4625573人看过
