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大杏仁饼干的做法

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大杏仁饼干

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 2只

、

杏仁粉 30g

、

糖 20g

、

面粉 130g

、

苏打 2g

、

橄榄油 20g

、

盐 2g

、

大杏仁 16粒

烹饪步骤

步骤1/7
材料A：鸡蛋2只（约110g）、杏仁粉30g（可以用料理机打碎干杏仁）、盐2g、糖20g、面粉130g、苏打2g、橄榄油20g.材料B: 大杏仁16粒。
步骤2/7 点击查看大图
打散鸡蛋，加入除面粉外的所有材料A；
步骤3/7 点击查看大图
筛入面粉，拌均匀即可；
步骤4/7 点击查看大图
把面粉分成20g左右的16块；
步骤5/7 点击查看大图
整形成球形后，在每粒面团上压入一颗大杏仁；
步骤6/7 点击查看大图
烤箱预热180度，放中间一层，上下火烤15分钟；
最后一步点击查看大图
出烤箱后，放凉后再吃，这样更酥脆；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-06

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