洋葱小饼,妈妈的味道
时光褪色,纯真依然,那些浪掷在回忆里妈妈洋葱小饼的味道依然满室温香
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步骤1/10
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面粉加开水和面,一点一点的加,用筷子搅,搅成片状后用手揉面
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步骤2/10
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揉至光滑面团,盖上保鲜膜静置30分钟
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步骤3/10
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将洋葱、葱根切粒,葱须切粒另置一边
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步骤4/10
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锅中加油烧至七成热,放入盐将洋葱、葱根还一起炒少许片刻盛出,拌入五香粉
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步骤5/10
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揉好的面团分成几份,将面团擀成薄薄的长方形,铺上洋葱、葱根、葱花,刷油
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步骤6/10
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两边向中间折起
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步骤7/10
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在中间切一刀,切面朝上
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步骤8/10
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把饼卷起来,再用擀面杖擀成小饼
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步骤9/10
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锅中滴入少量油,置饼于锅中,烙至两面金黄便可
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最后一步
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二口一个,妈妈的味道,洋葱的脆香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
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