火腿冬瓜
浏览 18.0万 · 收藏 937 · 学做 8
将做法保存到手机
冬瓜有清热解暑的功效，特别适合在燥热的夏季吃。而火腿和虾干本身就有足够的咸味和鲜味，所以，冬瓜遇上它俩，无需加酱油和盐，无需加味精，真正的健康、简单又美味啊！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材：冬瓜去皮洗净切片，火腿洗净切丝，虾干开水冲洗下沥干。
-
步骤2/5
点击查看大图
大火热油锅，放入冬瓜，翻炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入火腿丝，继续翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入开水，没过冬瓜，煮5分钟左右，至冬瓜变半透明色。
-
最后一步
点击查看大图
放入虾干，翻炒，出锅。
小贴士
根据冬瓜的量，增减火腿肉和虾干的量，我做的量不多，正好一小盘，咸度适中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
换个做法
火腿冬瓜的其他做法
火腿冬瓜的相关分类
火腿冬瓜的相关推荐
-
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
256299人看过 -
腌笃鲜（金华火腿版）
927856人看过 -
#童年不同样，美食有花样#凉拌空心菜
1277355人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
745121人看过 -
火腿冬瓜
47100人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2091244人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌蛤蜊肉 开胃又爽口
102909人看过 -
皮蛋豆腐
31148314人看过 -
火腿蒸蛋
392625人看过 -
红烧冬瓜
52639999人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12371334人看过 -
金华火腿炒双色蘑菇
275993人看过
