凉皮
浏览 1.9万 · 收藏 114
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
活好面团，醒十五分钟……放在水中洗
-
步骤2/3
点击查看大图
清洗揉搓四到五次后，面团洗成面筋。
-
最后一步
点击查看大图
洗面团剩下的水，放在冰箱静置二小时，去除上面的黄水，剩余的面浆搅匀后在平盘内隔水蒸，记得扣盖，起小泡就熟了……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
换个做法
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
虾滑
26871人看过 -
家常炖鲫鱼
219430人看过 -
酥饼
27204人看过 -
私房酱牛肉
190684人看过 -
糖酥饼
13091人看过 -
咸蛋黄焗加拿大北极虾
144415人看过 -
锅包肉
9492人看过 -
日食记 | 锅包肉
136820656人看过 -
凉皮也能在家做！天太热只有凉皮能拯救我！
249877人看过 -
鱼香肉丝 简单家常菜
1626054人看过 -
凉皮
111694人看过 -
豆腐脑
181597人看过
