是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

梅干菜扣肉的做法

点击查看大图

梅干菜扣肉

浏览 2.9万 · 收藏 257 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉个人份量

、

梅干菜一大把

、

生抽一勺

、

老抽几滴

、

冰糖五、六粒

、

生姜几片

、

大蒜三片

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买来的五花肉洗净，凉水下锅放姜片，去腥
步骤2/5 点击查看大图
梅干菜洗干净，这是老家带来的好香！！！泡一下
步骤3/5 点击查看大图
煮好的五花肉，切片！
步骤4/5 点击查看大图
把煮好的五花肉切好，放碗底下在放生抽，老抽、冰糖，盐，姜、大蒜、料酒，凉水开始蒸，蒸个一小时，越久越入味！
最后一步点击查看大图
蒸个个把小时后把汤汁倒另一个碗里，在把蒸好的梅干菜扣肉盖在碗里把汤淋上去，可以了！！简单吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

换个做法

梅干菜扣肉的其他做法

梅干菜扣肉的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾蚕豆更多

梅干菜扣肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许