皮蛋豆腐
颜色黑白分明，很有食欲。
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步骤1/6
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豆腐切块，在开水中煮3分钟，捞出沥干水待用。
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步骤2/6
皮蛋一个切成8份。
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步骤3/6
豆腐摆放盘子中间。
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步骤4/6
将切好的皮蛋摆放好。
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步骤5/6
热锅少许油加热，将花椒炒香捞出花椒渣，再将蒜末下锅炒香，再剁椒下锅炒出辣味。
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最后一步
将锅里炒的辅料平撒在豆腐上，再淋几滴麻油，撒上葱花即可。
夏天食用最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
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