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韭香羊肉的做法

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韭香羊肉

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配菜(中级)

羊后腿肉 100g

、

韭菜 50g

、

泡缸豆 1条

、

姜、蒜适量

、

青椒 1个

、

干红椒 1只

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
羊肉切丝，青椒、干红椒切丝，缸豆、韭菜切小节，生姜、蒜切丝，如图备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅坐火，油100g七成下入浆粉们羊肉翻炒，入少许豆瓣酱，下配料，喷料酒少许，大火翻炒。
最后一步点击查看大图
加少许酱油，入韭菜略二上颠炒起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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