青椒炒蛋
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步骤1/6
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青椒去蒂，籽洗净。鸡蛋打入碗中。
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步骤2/6
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青椒用刀从中间破开，切段再切成丝。
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步骤3/6
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鸡蛋打散放少许盐，炒锅烧热放底油，热锅凉油倒入蛋液，用快子搅散，炒致定型后盛出。
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步骤4/6
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炒锅烧热放底油，油热放青椒丝加适量盐煸炒。
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步骤5/6
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炒致断生倒入炒好的鸡蛋，放少许鸡精拌匀即可。
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最后一步
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成品。
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发布于 2015-05-10
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