腊肉炒蕨菜
-
步骤1/9
点击查看大图
蒜是用拍的，好剥皮
-
步骤2/9
点击查看大图
我用的是双色辣椒一红一绿
-
步骤3/9
点击查看大图
蕨菜是清明老爸自己摘回来的已经炒过水了的，冰在冰箱～这次拿出来解冻榨干水，切好备用
-
步骤4/9
点击查看大图
放一小碗水焖腊肉，水焖干了就起锅
-
步骤5/9
点击查看大图
放油爆炒蒜和辣椒
-
步骤6/9
点击查看大图
放入切好的蕨菜一起爆炒一会，加入少许盐、生抽、料酒
-
步骤7/9
点击查看大图
紧接着倒入焖好的腊肉，放少许水，捞均匀，盖上锅盖焖一会，把握好火候尽量不要焦锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
焖好后，加入少许味精，翻炒，起锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
腊肉炒蕨菜的其他做法
腊肉炒蕨菜的相关分类
腊肉炒蕨菜的相关推荐
-
零失败空气炸锅｜手抓饼版苹果派
465124人看过 -
孜然烤土豆#零腹担吃夜宵#
160436人看过 -
#女神野餐记#低卡鱼香肉丝
141925人看过 -
#养生打卡#腊肉蕨菜
72511人看过 -
香辣干锅排骨虾
727390人看过 -
酸辣蕨菜
27144人看过 -
海岛风味冬阴功汤---泰式菜系
159047人看过 -
烤孜然小鲫鱼（空气炸锅）
23722人看过 -
#中秋宴，名厨味#蒜蓉爆炒花甲
1304976人看过 -
青椒豆腐皮
15813人看过 -
美味脆骨
82687人看过 -
剩饭变零食，芝麻米饭饼(空气炸锅版）
2772622人看过
