是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱香排骨——爱吃肉肉的你别错过噢的做法 点击查看大图

酱香排骨——爱吃肉肉的你别错过噢

浏览 29.1万 · 收藏 3620 · 学做 17
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食尚小妞梦蓝

弟弟不爱吃煲汤的排骨，就这样烧着吃了。本没打算写菜谱的，所以没拍步骤图。发到朋友圈，有几个朋友要做法，就顺带写成菜谱了。很长一段时间了，特别爱吃小米椒，很多菜都逃不掉它的影子，当然今天这个排骨，也不例外，哈哈
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪肋排 两条
、
姜 适量
、
葱白 3条
、
大蒜 4颗
、
食用油 适量
、
豆瓣酱 两勺
、
小米椒 5个
、
白糖 适量
、
老抽 少量
、
生抽 两勺
、
单晶冰糖 4颗
、
陈醋 1勺
、
白开水 3碗
烹饪步骤
小贴士

把汤汁熬浓，是为了吃起来不那么少味。转锅是为了熟透，吃起来软糯一些，铁锅短时间没那么快熟。加开水是为了肉吃起来不那么柴。调料可根据自己的口味，稍作调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

换个做法

酱香排骨的其他做法

酱香排骨的相关分类

夏季 荔枝 蒸茄子 捞汁小海鲜 绿豆汤 凉面 更多

酱香排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许