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麻辣虾球

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蕾拉REIRA

湖北人偏爱这种单独烹饪小龙虾尾巴的菜式，其实也不错，吃起来很方便。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
虾球 500g
、
大葱 半根
、
生姜 一块
、
大蒜 一个
、
啤酒 一罐
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
醋 少许
、
白糖 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、用啤酒代替水煮，虾肉更鲜嫩。 2、辣椒和花椒的分量依个人口味而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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