炸土豆丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆洗净削皮，切块儿隔水蒸15—20分钟，软了就可以拿出来了。
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步骤2/3
趁热捣成泥，加入少许盐和胡椒粉花椒粉还有淀粉（可以随意搭配自己喜欢的口味没有局限性）。拌匀后再捏成丸子。
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最后一步
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最后倒入油，油烧开后就可以放丸子啦！炸至金黄即可。
小贴士
淀粉不能加的太少，太少炸土豆的时候会散开！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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