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啫啫酱

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只爱飞飞自己

朋友是私厨小餐馆的老板，我们几个好朋友常常去那里撑饭，其中最爱那香喷喷的铁板啫菜，费了很大的劲才好不容易拿到酱料的方子，凑齐了方子开始做了。猜想不到在这些酱料的背影下，是一种这么美味的酱，不错。（本方成品重量是2000克，家庭用可将材料减半使用）
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
蒜蓉 120g
、
色拉油 200g
、
蚝油 100g
、
沙嗲酱 100g
、
沙茶酱 200g
、
花生酱 200g
、
柱候酱 680g
、
豆瓣酱 230g
、
海鲜酱 480g
、
砂糖 250g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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