糖醋里脊。简单好吃
一家都喜欢酸甜菜品。这个很开胃哦。。
-
步骤1/5
点击查看大图
猪里脊肉处理好,十字刀加工成如图。切成长条
-
步骤2/5
点击查看大图
加入少量盐,鸡精,料酒,酱油,香醋。拌匀腌制半个小时
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中油烧八成热。把1:1比例的淀粉和面粉加点小苏打调成稍稠的糊糊。倒入腌好的里脊肉。如图
-
步骤4/5
点击查看大图
油热好。入锅炸。注意要一小块儿一小块的下锅炸,不能一起下锅哦。下锅后颜色微黄就起锅。全部炸好再过一遍油。成金黄色。如图
-
最后一步
点击查看大图
将炸肉的油全部倒出。把番茄酱,香醋,白糖放锅里小火烧至出小泡儿倒入淀粉水烧开糖醋汁儿调好啦。把里脊肉倒入糖醋汁儿翻炒均匀加入熟白芝麻出锅享用。。配上米饭味道美极啦。。
要想里脊外酥里嫩,过油炸完后,立即做糖醋汁儿滚过出锅。吃刚出锅的最酥!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
糖醋里脊的其他做法
-
家常版糖醋里脊,简单又美味
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
-
糖醋里脊#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#
-
#开启观赛嗨吃局# 好吃到舔盘子的糖醋里脊!这味道绝了~
-
糖醋里脊——鸡胸肉版
-
#相聚组个开运局#红红火火|糖醋里脊
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
简易家常水煮鱼
59252人看过 -
红烧茄子
27222人看过 -
京酱肉丝
10706人看过 -
菠菜拌粉条
157430人看过 -
蚝油生菜
195079人看过 -
腐乳蒜泥空心菜
32124人看过 -
红烧茄子
19198人看过 -
茼蒿蛤蜊焖芋头
23695人看过 -
麻婆豆腐
36560人看过 -
韭菜盒子
11271790人看过 -
#粉粉套装试用#椒香土豆片
1515328人看过 -
宫保鸡丁
21581人看过