冰冻杨梅
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出差的时候吃小火锅，为了解腻点了一道冰冻杨梅，没想到特别好吃，冰冰凉凉的，酸酸甜甜的，回到家迫不及待的试做一下，大家也可以试一下，吃烤肉或火锅的时候拿出来必定惊艳四座
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在市场买的新鲜杨梅，个个大而红，回到家用盐水泡半个小时，然后用清水冲洗
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步骤2/3
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用糖水煮开即可，不要煮太长时间，否则口感不好，糖水我用的是杨梅罐头的水，如果没有可以自己调，用水将冰糖煮化即成糖水
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最后一步
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煮好的杨梅放保鲜盒冷冻起来，冻硬就可以吃了
小贴士
冻的时间越长，不盖盖冻的话带霜的效果越好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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