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白灼虾的做法

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白灼虾

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这是宝贝最爱吃的一道菜，也是最简单的一道菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海白虾 500g

、

海鲜酱油 2汤勺

、

鲜味生抽 2汤勺

、

鲜贝汁 2汤勺

、

香醋 1汤勺

、

凉白开水 2汤勺

、

香葱少许

、

姜末少许

烹饪步骤

步骤1/4
将买回来的虾剪去虾须虾腿，去除泥肠，冲洗干净。
步骤2/4
起锅倒入开水，放几片姜片，花椒和料酒，水滚开后倒入处理好的虾，虾下锅后会立即变色，大火煮，当水再次微开时即可关火。
步骤3/4 点击查看大图
处理好的虾，码盘，调一碗料汁即可开吃了，非常鲜美
最后一步点击查看大图
碗汁按照比例，调好后可也放些芝麻，淋上热油就可以了，喜欢吃辣可以再放些辣油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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