白灼虾
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这是宝贝最爱吃的一道菜,也是最简单的一道菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将买回来的虾剪去虾须虾腿,去除泥肠,冲洗干净。
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步骤2/4
起锅倒入开水,放几片姜片,花椒和料酒,水滚开后倒入处理好的虾,虾下锅后会立即变色,大火煮,当水再次微开时即可关火。
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步骤3/4
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处理好的虾,码盘,调一碗料汁即可开吃了,非常鲜美
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最后一步
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碗汁按照比例,调好后可也放些芝麻,淋上热油就可以了,喜欢吃辣可以再放些辣油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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