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炝炒空心菜的做法

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炝炒空心菜

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配菜(中级)

菜油适量

、

大蒜适量

、

空心菜适量

、

盐适量

、

干辣椒适量

、

花椒子适量

、

味精适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大蒜洗净，拍碎
步骤2/10 点击查看大图
切粒
步骤3/10 点击查看大图
干辣椒
步骤4/10 点击查看大图
第一步，放入花椒子第二步，放入，干辣椒第三步，放入蒜粒，。然后快速翻炒
步骤5/10 点击查看大图
再放入空心菜快速翻炒
步骤6/10 点击查看大图
然后放入盐，料酒、味精适量
步骤7/10 点击查看大图
本人觉得这种料酒炒菜很香哦！
步骤8/10 点击查看大图
最后就是酱油啦！出锅前尝尝味道，以自己的口味来哦！
步骤9/10 点击查看大图
香喷喷的炝炒空心菜好啰，装盘
最后一步点击查看大图
小妞我是个地道的贵州妹子爱吃辣，是个重口味的妞，无奈现居上海，吃不惯这些上海菜，所以嘴馋的时候，逼不得已要自己动手啊！哈哈，有在上海的贵州妹子可以找我啊！我们一起吃家乡的味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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