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渍菜粉

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蹬蹬麻麻

每次去饭店都点一道渍菜粉，觉得真是各种好吃，今天索性买了一些酸菜，也挺简单的，自己做吧～
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10分钟左右   |   切墩(初级)
东北酸菜 适量
、
猪肉 适量
、
粉条 适量
、
大蒜 两颗
、
姜 两片
、
花椒粉 适量
、
酱油 适量
、
精盐 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肉我买的肥瘦都有的，这样炒着比较香。酸菜超市里就能买到，不是南方酸菜雪里蕻，是大东北的白菜酸菜，多洗几遍，酸味重，而且酸菜里面有盐份，要适量放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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