爆炒小龙虾
作为一个重庆人我爱重庆的一切美食，小龙虾只是其一，这是我自己改良后的小龙虾，不会很辣，但是味道很棒，要舔盘子啦
-
步骤1/5
点击查看大图
小龙虾头上的壳揭掉，尾巴一拉，虾线就出来了，洗干净，放盐，料酒腌制15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
大葱切滚刀
-
步骤3/5
点击查看大图
线椒滚刀
-
步骤4/5
点击查看大图
辣椒，蒜，生姜切细，锅下油，7成热，下干花椒，待闻到花椒的香味就下干辣椒，蒜，生姜，爆香，然后下龙虾，再加一点点料酒，多翻炒一会儿，下线椒和大葱，加蚝油，翻炒一会儿下生抽
-
最后一步
点击查看大图
最后加一点盐，鸡精出锅，看着就很有食欲，哈哈
虾线去掉没有那么多泥沙哦，龙虾要炒久一点，充分炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
爆炒小龙虾的其他做法
爆炒小龙虾的相关分类
爆炒小龙虾的相关推荐
-
荆芥拌黄瓜
115086人看过 -
水煮牛肉
11716005人看过 -
玫瑰花酱（干玫瑰花制作）
196291人看过 -
炒煎饼
120736人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
306062人看过 -
#我的女神“饭”儿#肉丸胡辣汤
140159人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼，酸辣下饭就属它
4578407人看过 -
馋人夜宵：爆炒小龙虾
8032人看过 -
豆角烧土豆
63399149人看过 -
鲜炒竹笋
172542人看过 -
自制无奶油芒果冰淇淋
136922人看过 -
苹果山药饼 健康营养助脾胃 软糯香甜可口简单快手!
913617人看过
