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韩式烤五花的做法

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韩式烤五花

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家里时常有五花肉这个材料，却从没试过韩式的做法今日一试，不同凡响。五花肉经过充分的时间腌制，所以配料的味道也都包含在这薄薄的一片肉中，在高温的烘烤下它的油脂满满的被激发出来，金黄得多么可爱

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

辣椒酱三勺

、

蒜末适量

、

姜碎适量

、

蜂蜜两小勺

、

生抽三勺

、

盐一勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
如图，所需材料
步骤2/16 点击查看大图
如图，五花肉切薄片
步骤3/16 点击查看大图
如图，全部切好的肉
步骤4/16 点击查看大图
倒入辣椒酱
步骤5/16 点击查看大图
倒入蒜头
步骤6/16 点击查看大图
倒入姜碎
步骤7/16 点击查看大图
倒入生抽与蜂蜜
步骤8/16 点击查看大图
放盐
步骤9/16 点击查看大图
再倒入白芝麻，全部搅拌均匀，腌制一个小时
步骤10/16 点击查看大图
如图，洋葱切丝
步骤11/16 点击查看大图
烤盘上铺一层油纸，把洋葱铺上去
步骤12/16 点击查看大图
烤箱提前180上下火预热，把腌制好的肉均匀的铺在洋葱丝上面
步骤13/16 点击查看大图
烤箱里的情况
步骤14/16 点击查看大图
十分钟后把肉取出翻面
步骤15/16 点击查看大图
再烤个二十分钟就可以了（其实再烤个十分钟也可以，不过我比较喜欢烤得比较干的味道）
最后一步点击查看大图
如图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-12

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