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炒苍蝇头

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佐伊妹妹

这个名字听起来有点可怕，但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学，做起来不费时，而且非常下饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
韭菜苔 300g
、
猪肉馅 50g
、
豆豉酱 30g
、
红菜椒 半个
、
绿尖椒(大) 1根
、
生抽 10ml
、
料酒 5ml
、
盐 少许
、
油 10ml
烹饪步骤
小贴士

韭菜苔在炒的过程中会出水，所以要在出锅前才放盐，以免出太多汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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