芒果千层
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步骤1/11
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原料
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步骤2/11
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原料
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步骤3/11
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黄油微波炉溶化,芒果切成小丁
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步骤4/11
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低粉加鸡蛋和20克糖拌匀
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步骤5/11
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分次加入牛奶,芒果汁,晾凉的黃油,拌到没有颗粒,再将面糊过筛,冷藏1小时
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步骤6/11
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平底锅小火刷一层油,舀一勺面糊,转动锅,大约20秒左右翻面
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步骤7/11
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将晾凉的面皮一张张转移到油纸或锡箔上,铺平包好冰箱冷藏半小时
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步骤8/11
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奶油加入剩下的30克糖打发
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步骤9/11
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面皮,奶油芒果,面皮,奶油,面皮这样依次叠放
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步骤10/11
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叠好后冰箱冷藏1小时
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
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