猪肉炖粉条
浏览 2.1万 · 收藏 115 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
五花肉400g，粉条200g，
、
盐适量，冰糖1小平勺，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1勺，
、
八角2颗，香叶2片，花椒10颗，葱姜蒜适量，
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1粉条放温水中泡发，五花肉切块放入水中，水开后撇去浮沫盛盘备用。2锅中放油爆香葱姜蒜八角香叶花椒接着放入五花肉1勺料酒，煸炒片刻随后放入冰糖生抽老抽炒至肉上色，加入开水，水没过肉为宜炖煮40分钟。3在放入粉条适量盐在煮10分钟左右收汁即可。
小贴士
1:用五花肉片可以炖酸菜粉条，2:煸炒肉时放入1小勺冰糖和一品鲜酱油，酸菜也要炒下哦，3:放入冻豆腐，最后放用温水泡过的土豆粉条，粉条要最后放的:
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
换个做法
猪肉炖粉条的其他做法
猪肉炖粉条的相关分类
猪肉炖粉条的相关推荐
-
月子汤谱 | 核桃藕汁瘦肉汤，清热排恶露
92515人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1357358人看过 -
#肉食者联盟#川菜之蒜苗回锅肉
4821960人看过 -
可乐鸡翅#美食视频挑战赛#
183179人看过 -
#山姆团圆宴# 双椒炒腊肠
146861人看过 -
第一次“试水”全麦面包
12965人看过 -
红糖长面渥鸡蛋：宁波长寿面
106404人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#减脂期的凉拌茄子
57941人看过 -
又一道下饭菜：农家小炒肉
1762860人看过 -
辣拌手撕牛肉
168215人看过 -
川味蹄花汤
833945人看过 -
微波炉烤馒头片配香芹洋葱碎
35009人看过
