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紫苏黄骨鱼汤的做法

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紫苏黄骨鱼汤

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脆响口感加上鲜美紫苏，岂止一口不过瘾？根本停不下来！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄骨鱼 4条

、

生姜 5g

、

大蒜 5g

、

香葱 5g

、

紫苏 5g

、

海天零添加头道酱油适量

、

油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将黄骨鱼处理好，生姜和大蒜切片、香葱打结备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅中热油，放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出。
步骤3/4 点击查看大图
锅中再热油，放入姜片、蒜末翻炒，放入煎好的鱼，加水、少许海天零添加头道酱油。
最后一步点击查看大图
加入紫苏、和葱结一起煮至汤变白即可。

小贴士

野生黄骨鱼腹部呈黄色，口感味道更加鲜美，很适合煲汤。海天零添加头道酱油不含任何添加剂，用纯天然的酱油，煲出原汁原味的汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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