蒜香鲜虾芦笋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芦笋洗净切段，炒这么一把芦笋的话，大蒜大概需要6-10瓣。
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步骤2/3
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热锅，放油，大火，等油热了倒入蒜泥和芦笋段翻炒。炒的时候会有很重的生大蒜味，等到味道差不多变熟芦笋颜色变深一些，可以加入胡椒粉和盐。（用生粉和少许酱油加水调成所谓的芡汁，倒入一起翻炒，就会有浓浓的汁啦。）
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最后一步
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最后加入虾，如果是生虾的话可以提前一点加入。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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