紫薯馒头
-
步骤1/5
点击查看大图
紫薯去皮上锅蒸熟,熟紫薯揉成泥,加入面粉,酵母加水慢慢倒入面粉上,边加水边揉面,到紫薯和面粉全部融合一起!如图!放入盆中盖上湿毛巾或湿纱布,等待面粉发酵!
-
步骤2/5
点击查看大图
把发好的面放到干净的案板上,撒一点干面粉用力揉揉到面团表面光滑,揉成如图的长条!
-
步骤3/5
点击查看大图
用到把面条切成大小适中的面剂子,用手调成面剂子形状!
-
步骤4/5
点击查看大图
把切好的面剂子放入蒸笼里!醒5~10分钟!开大火蒸30~40分钟!
-
最后一步
点击查看大图
成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
紫薯馒头的其他做法
紫薯馒头的相关分类
紫薯馒头的相关推荐
-
凉面
9268人看过 -
水萝卜凉拌木耳
563955人看过 -
超详细攻略--自制烤鱼
517688人看过 -
快手蚂蚁上树
38885人看过 -
蒜蓉油麦菜
19949人看过 -
凉面
30410人看过 -
蒜香鳝鱼段
48554人看过 -
椒盐拉尿虾
262984人看过 -
最上瘾的绝味川菜——火爆猪肝
195284人看过 -
米酒汤圆
928880人看过 -
菠菜猪肝汤→补血养颜
221462人看过 -
懒人牛角包
94632人看过