爆炒小龙虾
今天心血来潮和朋友到钓小龙虾,收获不错,那就美美的来做一道佳肴吧。
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步骤1/6
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准备活泼新鲜的小龙虾。
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步骤2/6
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小龙虾抽掉虾线 ,把虾头摘掉,拿牙刷到处刷一下,就洗的很干净了。
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步骤3/6
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把葱姜蒜辣椒切好备用。
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步骤4/6
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锅烧热放油,先把葱姜蒜辣椒翻炒,再倒入洗好的小龙虾翻炒,放盐,少许糖提鲜。
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步骤5/6
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虾变红了,放少许酱油和料酒翻炒几下,再加入少许水焖一下。
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最后一步
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炒好装盘,撒上葱花。完工,很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
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