奶香冰激凌
炎炎夏日,来杯冰激凌。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好你的原料。取2个蛋黄备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入白糖,再加25g水。然后热水(或者小火)隔水搅拌至黏稠。黏稠后再隔水冷却。
-
步骤3/7
点击查看大图
另一个盆取180g淡奶油打蛋器打至浓稠(提起打蛋器时小尖角下垂)
-
步骤4/7
点击查看大图
待蛋液冷却后加入少量打好的奶油搅拌均匀到无颗粒。然后把剩下的奶油一起倒入搅拌。要没有颗粒才可以哟!
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入容器,盖上盖子或者保鲜膜冷冻3小时就可以啦~
-
步骤6/7
点击查看大图
大功告成。可以自己加上果酱、坚果、奥利奥等等~
-
最后一步
点击查看大图
品尝你的胜利果实吧!简单便捷又干净哦!
隔热水加热时温度不要太高哦~一不小心打成蛋花就惨了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
奶香冰激凌的相关分类
奶香冰激凌的相关推荐
-
圆白菜炒饭
29995人看过 -
#秋天怎么吃#红薯玉米糊糊
378756人看过 -
#吃出健康,解决假胖#圆白菜肉丝炒饭
147912人看过 -
巧克力冰激凌
23077人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15881839人看过 -
家常烙大饼
3027776人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19004121人看过 -
杂粮红薯米糊
57634人看过 -
#憋在家里吃什么#不用一滴油,不用盐,薄而软的春饼
423912人看过 -
绿豆饼
175675人看过 -
酸辣圆白菜
36990人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5752142人看过